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couche

couche

こんにちは!😄本日は、店舗で販売している新しいケーキ、"couche(クーシュ)"のご紹介です。梅雨が近づくこの季節にぴったりな、酸味が効いたさわやかなケーキです!

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vegan florentine

vegan florentine

アーモンド、マカダミアナッツ、くるみ、3種類のナッツにキャラメルソースをかけて焼き上げた、パリッ、カリッ、サクッ食感のフロランタンです。バターの代わりにココナッツオイルとメープルシロップを使い、ヴィーガンスイーツに仕立てました。

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Cookie sandwich au lait

Cookie sandwich au lait

ローズヒップハイビスカスティーが優雅に香るミルクチョコレートガナッシュを、ジンジャークッキーでンドしたちょと大人な焼き菓子に仕上げました。

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Biscotti

Biscotti

全粒粉のビスコッティに、ドライクランベリーとクルミが入ったちょっぴりヘルシーなスイーツです。動物性素材を含みません。

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