商品紹介

コーヒービーンズチョコ

27 COFFEE ROASTERSのスペシャルティーコーヒーの風味を残したままVIVANIのオーガニックチョコレートで包みました。

white / milk / black（ヴィーガン）

トリュフ　オ　フリュイ

滑らかなガナッシュの中にフルーツのジュレを入れ、ブラックチョコレートでコーティング。仕上げにふんわりココアをまぶしました。

パリッとしたチョコレートの中から溢れ出る舌触りの良いガナッシュ、フレッシュなジュレをお楽しみください。

チョコレートはVIVANIのオーガニックヴィーガンチョコレートを使用。 ミルクは有機ココナッツミルクを使用しました。

サブレ　バニーユ

バニラとマカダミアナッツのシンプルだけれど贅沢なクッキーです。

サクサク感あふれるクッキーにマカダミアナッツの歯ごたえがマッチ。ナッツとバニラの香りが広がる一枚です。

サブレ　ショコラ

さっくりとした歯ごたえ＆濃厚なチョコレートの人気のクッキーです。

幅広い年齢層のお客様に人気がある、飽きのこない定番的クッキーです。ちょっぴりきかせた塩味がアクセントに。

サブレ カフェ ピーカンナッツ

スペシャルティーコーヒーをふんだんに使用した当店のスペシャルクッキーです。

コロンとかわいいコーヒー豆のデザイン。コーヒーのほろ苦さと香りがちょっぴり大人なサブレです。

フロランタン

ザクザク食感でとても食べ応えのあるクッキーです。

3種類のナッツを使い、深い味わいに仕上げました。乳や卵など動物性素材を含まないヴィーガン製品です。

アマンディーヌ

アーモンドクリームをたっぷり使った贅沢ながらシンプルな焼き菓子です。

フランスで17世紀に誕生してから現代まで長く愛され続けています。濃いめの紅茶やコーヒーともgood!

ショコラフランボワーズ

一度に様々な食感と濃厚なチョコレートが楽しめるリッチな味わいのタルトです。

深みあるチョコはフランボワーズのあまずっぱさと相性が抜群！驚きの味のハーモニーです。

バナナブレッド

くるみがアクセントのシンプルで、ほっとするようなバナナの甘さが感じられる素朴なパウンドケーキです。

コーヒーやカフェラテなどにもよく合います。

ケイク　シトロン

しっとりふわふわ。レモンがしっかりと香るパウンドケーキとダックワーズが2層になったケーキです。中にはレモンのジャムが入っています。

乳製品不使用のお菓子です。

ヴィクトリアケーキ

ラムレーズン入りの濃厚なバタークリームとピーカンナッツのジャンドゥージャをサンドしました。

27 COFFEE ROASTERSの深入りコーヒーと相性を考えてアレンジしたケーキです。

クランブルケーキ

アーモンド生地にベリーをたっぷりと混ぜ込んで焼いた、あまずっぱくてシンプルなケーキです。

キャラメルサレ

ほろ苦さと甘さにちょっぴり塩気がアクセント。

オレンジと塩キャラメル味のパウンドケーキです。爽やかなオレンジの香りをまとったケイクです。

オーダーケーキ

世界に一つだけのオリジナルケーキ！

バースデーケーキやオリジナルケーキのオーダーをお受けしております。

シュークリーム

クリームたっぷり！

カスタードクリームに生クリームをのせた2層仕立てのベーシックなシュークリームです。年齢を問わず人気のデザートです。

フルーツタルト

パティシエが選んだ季節でいちばんおいしいフルーツを使ったみずみずしいタルトです。

フルーツは季節によって変わります。

あんバターサンド

サクッ＆しっとり！

全粒粉クッキーにバタークリームと自慢の自家製小豆の粒あんをサンドしました。

ティラミス　

重なる味のハーモニー

マスカルポーネムース、コーヒーのクリーム、スポンジ、シロップ、ココアのクッキーを重ねました。ムースとシロップにオレンジを合わせて爽やかなケーキに仕上げました。

27 COFFEE ROASTERS のコーヒーを使用しているスペシャルなケーキです。

アシッド

ふわふわプルルンな食感

２種類のムース（はちみつ・ヨーグルト）とりんごのソテーをグレープフルーツのムースで包みました。浅煎りコーヒーにぴったりです。

アグレーブル

チョコレート&豆腐のしっとりテリーヌ、ベリー、ライチをパリパリなアーモンドチョコレートで包みました。

濃厚なブラックチョコレートとベリー＆ライチの甘酸っぱさがベストマッチ！

コンフィチュール

フルーツの風味を生かしたジャムです。スコーンやマフィン、パンケーキ、ヨーグルトなどに添えて。

ギフトセット

お祝いや季節のご挨拶といったフォーマルなシーンにも、変わらない美味しさをお届けします。